中考將至,很多家長都希望能夠考生能夠順利通過中考,當然,也希望通過自己的方式給各位考生添一把力,因此,如何進行飲食調補是各位學生父母十分關心的問題。距離中考的時間越來越近了,不僅考生們緊張,父母更加著急。父母最想做的是提供孩子最優質的食物,幫助孩子中考前沖刺。那么,中考期間的飲食應該如何搭配呢?
中考飲食期間應注意什么
一.戒多吃油條、油餅、饅頭,以防鋁對大腦的危害。
饅頭中含鋁量較高,油條油餅中也含鋁。每天吃一兩根油條,鋁攝入量會比允許量超出60毫克,經常吃這類食物的孩子,容易記憶力下降、思維遲緩。
二.戒多吃過咸食物。
長期習慣吃過咸食物的人,不僅會引起高血壓、動脈硬化還會損傷動脈血管,影響腦組織的血液供應,使腦細胞長期處于缺血缺氧狀態而導致智力遲鈍,記憶力下降。
三.戒多吃油炸食物。
在油溫200℃以上煎炸過的食品,以及長時間暴曬于陽光下的食物中過氧化脂含量較多,如花生米、魚蝦類、臘肉、熏肉等,會促使大腦早衰或癡呆。
四.戒多吃味精。
成人每天吃味精不宜超過4克,吃多了會妨礙智力發展。
五.戒高蛋白攝入過量。
過多攝入高蛋白食物,如牛肉、雞、蛋、蝦、花生等,會使人無法集中精力學習,常可出現精神不振,頭昏頭痛,思維及判斷能力下降。
六.戒部分營養缺乏,只偏愛某幾種食物。
這樣很可能失去補充身體必須營養的來源,并不能保持良好的食欲和最佳的飲食狀態,會影響消化道的蠕動和消化液的分泌,對食物的消化吸收不利,時間長了,有害于大腦發育和身體健康。
中考“益智”飲食提示
1.蘋果:能增強記憶力。
2.杏仁:具有養心、明目、益智的功能,久服可使人聰明,健壯,但多食傷脾胃,注意杏仁尖不要食用,以免中毒。
3.大棗:可以安神、益智,增強人體抵抗力,消除疲勞。
4.核桃:益血補髓,強腎補腦,延年明目,為益智的佳品,不宜多食。
5.龍眼肉:具有養血安神作用,可用于血虛引起的頭暈、失眠、健忘,神經衰弱。久食有強心益智的功效,但易上火。
6.蜂蜜:具有強健全身的功效,是益智佳品,但不可一次食用過多。
7.雞蛋:具有養血安神的功效,雞蛋中的卵磷脂被消化后釋放的膽堿,經過血循環很快到達腦,增強人的記憶,對記憶力的減退有改善作用。
8.黑木耳:能輕身強記,益智。
9.葡萄:能補肝腎,益氣強記,益智聰明,但不宜多食。
10.核桃仁粥:補腎健腦,益智增聰,適用于長期用腦過度所致失眠、心慌、健忘等
小編總結
同學們臨考期間要多吃些富含不飽和脂肪酸的食物,如核桃、瓜子仁、松子仁、花生米、麻油、魚油等。為保持頭腦清醒,可適當進食富含卵磷脂類食品,如動物腦、蛋黃、豆制品、魚肝油等。在我們平時所吃的食物中,一些食物和水果可以針對性地滿足人體對某些元素的需要,有益補充考生的營養所需,對其智力大有好處。