遵義縣職業技術學校開設專業及名單：酒店服務與管理、學前教育、服裝制作、計算機應用、電子技術應用、焊接技術、汽車運用與維修。
遵義縣職業技術學校酒店管理專業介紹
培養目標：培養具有積極的人生態度、健康的心理素質、良好的職業道德和必備的文化基礎知識，具備較強的語言溝通能力和合作協調能力，具有主動、禮貌的待客服務意識和吃苦耐勞的服務精神，能夠熟練從事五星級酒店客房服務、餐飲服務的一線服務人員和基層管理人員。
主要開設課程：普通話與口才訓練、酒店英語、酒店服務禮儀、中國旅游地理、酒店管理基礎、辦公軟件、餐飲服務、餐飲服務、客房服務、前廳服務、茶藝知識、飯店服務心理等。
遵義縣職業技術學校專業設置
學校按專業性質分為工業技術、科技信息、旅游服務和現代農業技術四個專業教學部。開設有酒店服務與管理、學前教育、服裝制作與生產管理、計算機應用、現代農藝技術、電子技術應用、焊接技術應用、汽車運用與維修等8個主要專業，現有中職在校學生5010人，各專業班級90個，現有教職工267人，另從行業企業中聘請了53名工程師、技師兼職任教。
學校堅持職業教育以服務為宗旨、就業為導向的辦學方針，以“厚德強技”為校訓，以德為先，培養學生良好的行為習慣和道德品質，注重專業技能實訓，重視學生綜合素質的全面提升。大力推進校企合作、工學結合、頂崗實習的辦學模式，與省外20多所職業院校簽署聯合辦學協議，與省內外65家企業建立了長期合作關系，為中職學生實習、就業以及農村勞動力轉移培訓就業開辟了可靠的輸出渠道。
