中考期間考生要消耗大量的能量,又恰逢盛夏,酷暑難當,如果飲食不慎,不僅造成身體的不適和病痛發生,還影響考生的正常發揮。而且在考試期間,切忌飲水過多,以免增加心臟和消化系統、泌尿系統的負擔,尤其是在考試期間,更不要大量飲水,應采取少量多飲的辦法來緩解口渴。而且同學們早餐要吃好,吃好早餐可充足供給大腦必需的能量,對保持旺盛的精力和較好的考試狀態具有重要作用。
中考期間的飲食
1.維生素B、抗氧化劑、Omega-3
脂肪酸和其他健康的脂肪將有利于提升能量,免疫系統的健康狀況和注意力集中。香蕉、杏仁和天然花生醬中含有維生素B,水果和蔬菜類以及適量的黑巧克力、綠茶可以為人體提供抗氧化劑,金槍魚,三文魚,核桃含有Omega-3脂肪酸,都可以適量食用。
2.復合糖(又名合成碳水化合物)
復合糖(又名合成碳水化合物)要比白砂糖和白面包更有利于長時間的持續體力。不妨試試谷物脆片或全谷類食品像燕麥片,豆類或紅薯以及糙米等食物。
3.益智補腦、提高記憶力的食物
卷心菜:富含維生素B,預防大腦疲勞。
大豆:含有蛋黃素和豐富的蛋白質,每天食用適量大豆或豆制品,可增強記憶力。
鮮魚:富含蛋白質和鈣質,特別是含有不飽和脂肪酸,可分解膽固醇。
牛奶:富含蛋白質和鈣質,可提供大腦所需的各種氨基酸,每天飲用可增強大腦活力。
蛋黃:蛋黃中含有蛋黃素等腦細胞所必需的營養物質,可增強大腦活力。
木耳:含有蛋白質、脂肪、多糖類、礦物質、維生素等多種營養成分,為補腦佳品。
杏:含有豐富的維生素A、C,可有效地改善血液循環,保證腦供血充足,有助于提高記憶力。
4.抗疲勞的食物
蘑菇:吃200克蘑菇對身體產生的影響等于曬兩天太陽。蘑菇富含維生素D,經常食用蘑菇,可起到消除疲倦的作用。
胡蘿卜和甜菜:經常感到疲倦的人多數血液中缺鐵。胡蘿卜和甜菜一類的蔬菜不僅富含鐵,而且易于被身體吸收。
姜:生姜的辣味能使身體從內部生熱,增強免疫功能。無論是制成蜜餞的姜,還是生姜都有解毒、提神和消除疲倦的作用。
五谷雜糧:在夏季多吃五谷雜糧可以補充身體中丟失的鉀元素,有效防治夏季犯困、精神不振的現象出現。比如:蕎麥、玉米、山芋等。可以緩解酸堿平衡失調、新陳代謝紊亂和鉀元素等微量元素的丟失,可以防治夏季犯困。
毛豆:毛豆中含有豐富的鉀,夏季可適當多吃,比如用鹽水煮毛豆或用毛豆燒菜,不僅可以緩解倦怠,還能開胃,補充體力。毛豆是尚未成熟的大豆,其營養更容易吸收利用。毛豆在生長中需要鐵,也儲存鐵,不僅鐵含量比較高,也容易吸收,是兒童、老人、婦女補充鐵,預防貧血非常好的食物來源。此外,毛豆中鈣的含量也很高。
含鉀食物:新鮮蔬菜中,菌類(如口蘑、鮮蘑等)、豆角、小蘿卜、菜花、黃花菜、苦瓜、南瓜、絲瓜、油菜、菠菜、莧菜、芹菜等鉀含量比較高。在水果中,香蕉的鉀含量最高。此外,現在時令的水果,如櫻桃、杏、荔枝、草莓等含鉀也很豐富。海產品也是補鉀的重要來源,比如海帶、紫菜、海魚、蝦皮等。
在夏天,還可適量吃些堅果,如花生、核桃、開心果等,來補充流失的鉀。當然,也可多喝些綠豆湯,一來防暑降溫,二來可以補充鉀元素。此外,人體在大量出汗后,也可補充一些含有鉀、鈉離子的飲料,但不要馬上喝過量的白開水或糖水,防止血鉀過分降低。
小編總結
考生不要因為考試來刻意的改變自己的飲食,這會影響我們考生的近期的生活的,因飲食改變會產生食欲不振、腹瀉,身體不適的現象,在考試前我們按照平時的飲食習慣來就好了,一是自己能夠掌握好自己平時的飲食量,不會出饑餓或太撐的現象。所以,同學們在考生在考試期間不要一味的注意這個飲食,按照平常的飲食習慣來,盡量避開吃對我們身體有影響的食物就好,這樣不用擔心我們考生對食物的適應及注意事項了。