前身為安徽省池州市貴池區殷匯中學。
在池州市委、市政府的大力支持下，2008年貴池區委、區政府將殷匯中學新校區建設列為貴池區八件惠民實事之首，成就了造福于貴池人民的千秋偉業，2009年1月，學校順利整體搬遷至新校區。現被市政府命名為池州市第八中學。
八中校園面積260畝，綠化面積3萬平方米，環境清新優美，寧靜無擾，由東向西依次分為運動區、教學區、生活區，分區清晰，布局協調，依勢而建，層次分明。以徽派建筑為主調，現代建筑為點綴，相得益彰。建筑面積約7.9萬平方米，23幢建筑。新校區建成后,可位列全省一流，池州市頂級校園之列。已建成了校園網、學校網站、校園廣播系統、校園安全監控系統。電教器材、音體美器材等均按省頒Ⅰ類標準配備。教育、教學、生活設施設備完善，具備了良好的辦學條件。
揭牌儀式在2009年9月9日上午舉行。
八中規劃為高中建制，辦學規模100個班，在校學生近6000人。寄宿制，全封閉，實行“三全”管理。學校現有53個教學班，學生3500人，教職工181人。教師隊伍老、中、青相結合，以中青年為主體，以中高級為骨干。教師愛崗敬業，先后涌現出一批批有成果和影響的優秀教師。
學校堅持“兩全”方針，實行“三全”管理，加強“三風”建設，本著“育人為本，質量第一，突出特點，全面發展”的辦學理念，促進學生全面發展，激勵學生奮發向上。素質教育成績顯著，教學質量在池州市名列前茅，向清華、北大、中國科大、浙大等高校輸送一批批優秀新生，為國家培養了大批合格人才，為教育事業做出了積極貢獻。學校先后獲得各級各類榮譽150余個。
如今，學校正奮發進取，為爭創全省一流名校而奮斗。
池州八中(原殷匯中學)創辦于1958年秋，先有初中部，1970年創辦高中部，成為完全中學。她先后為原安慶地區和池州地區重點中學。1997年11月被池州行署教委評定為“池州地區示范高中”，也是2001年前池州地區唯一的一所地處農村的地區重點中學(示范高中)。 現今，池州八中已經以驚人的教學成績成功躋身安徽省示范高中行列，成為貴池區繼池州市第一中學(原貴池中學)后的第二所省級示范高中。
池州八中創建至今已歷經50個春秋。50個春秋在歷史的長河中只是短暫的一瞬，在池州八中發展的歷程中更是一段年輕的歲月。在黨的教育方針指引下，在上級的親切關懷和大力支持下，在社會各界和兄弟學校的關心幫助下，經過學校歷任領導和教職員工的辛勤而不懈的努力，學校在改革中發展，在開拓中前進，在創新中提高。50年優良傳統的積淀，改革開放后的開拓進取，90年代后的再創新高，描繪了一條學校發展的光明而厚重的軌跡。如今，學校在內部管理、教育質量、辦學條件、校園環境等方面不斷踏上新臺階，成為享有良好聲譽、發揮了較好社會效益的省級示范高中。
